Предлагаме само младо месо
Нашето месо идва от млади говеда на възраст между 17 и 21 месеца и се продава основно като прясно охладено трупно месо. Има висока степен на мраморираност, плътна структура, розово-червен цвят и цялостно подкожно омазняване с искрящо бяла полезнохолестеролна лой. Това се дължи на правилната технология на отглеждане най-вече в последната фаза на доугояване с качествени зърнени фуражи, но без антибиотици, хормонални препарати, генно-модифицирирани фуражи и трупно брашно. Продукцията ни е чисто охладено месо без химически подобрители, добито от здрави животни. Премиум телешкото месо от Ангус има неповторима сочност, вкус и крехкост, които удовлетворяват и най-взискателните клиенти.
